カリッとホクホク♡里芋のから揚げ【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts
周りはカリッと、中はねっとり、ホクホク🤤💕
味付けも本当に唐揚げで子供でも食べやすい🥳
ビールにも、ご飯にもよく合う一品です✨
レンジで加熱することで、しっかりと味もつきますし、揚げてみたら固かった、なんてこともないですよ🥳✨
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【材料】
○里芋 5個
*白だし 小さじ1
*醤油 大さじ2
*砂糖 小さじ1
*生姜チューブ 2cm
*ニンニクチューブ 2cm
・片栗粉適量
【作り方】
①:里芋の皮をむく。食べやすい大きさに切り、耐熱容器に並べてふんわりとラップをし、レンジで2分加熱する。
②:里芋が熱いうちに*を入れ、全体に馴染むよう混ぜたらラップをしてレンジで1分半加熱。
③:熱いので冷ましながら味を染み込ませる。里芋の汁気を軽くきり、片栗粉を全体に均一にまぶす。
④:熱した揚げ油でこんがりと色がつくまで揚げたら完成!
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BGM : MusMus