きゅうりとツナ

きゅうりとツナ

きゅうりとツナの簡単なサラダです。簡単にできますのでよかったらお試しください。
お好みで、トマト、茹でたじゃがいもなどを入れてアレンジしてもおいしいです。

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調理時間：15分
材料4人分
きゅうり・・2本
ツナ缶・・1缶
オリーブの実・・10個
マヨネーズ・・大さじ1〜2
塩・・少々
胡椒・・少々
赤玉ねぎ・・1/4個

作り方
下準備
きゅうりは５mmの角切りにする。
オリーブの実は半分に切る。
赤玉ねぎはみじん切りにする。
1
きゅうり、オリーブの実、赤玉ねぎをボウルに入れる。
2
ツナ缶、マヨネーズを加えて混ぜる。
3
塩、胡椒で味を整える。
ポイント
マヨネーズの量は、お好みで増減してください。

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⭐️＜藤野幸子プロフィール＞(Fujino Sachiko)
　料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員

　ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチン など、テレビに多数出演。

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