コロコロかわいい「生ハムじゃがボール」のレシピ・作り方

「生ハムじゃがボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したじゃがいもを潰して生ハム、粉チーズを加えてまん丸にして揚げました。コロコロと可愛い見た目で食べやすいのでパーティーにもぴったりです。ついつい手が止まらないひと品です。

■材料(4人分/20分)
・じゃがいも:4個
・生ハム:50g
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・粉チーズ:大さじ4杯
・片栗粉:大さじ2杯
・サラダ油:適量

■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき、芽があれば取り除きひと口大に切ります。
・生ハムは細切りにします。

■作り方
①ボウルにじゃがいもを入れてラップをかけてレンジ600Wで7分加熱しフォークで潰します。

②生ハム、粉チーズ、片栗粉、塩、黒こしょうを混ぜ合わせてひと口大に丸めます。

③フライパンにサラダ油を深さ2cmほど入れて170度に熱し、③を入れて揚げ色がつくまで揚げたら完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみて調整してください。
・生ハムの塩気もあるので調味料ん量はお好みで調整してください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/74537

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