「おかわり〜!」が止まらない!キノコたっぷりハッシュドビーフの作りかた教えます!!

市販のルーは手抜き??
そんなことはありません。

時間短縮できることはどんどんやって美味しい料理を楽しみましょう!!手をかけたからおいしいとは限りません。

ハッシュドビーフに大量のキノコをいれると本当においしいのでぜひ挑戦してみてください!!!

残ったら冷凍することができるので多めに作って保存しちゃってください!!ジップロックにいれて冷凍すると食べたいとき温めるだけなので超カンタンですよ!!

わが家はカレーやハッシュドビーフを多く作って忙しい日に解凍して使ってます!!

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②秘密にしてたサブチャンネル大公開w
③料理に関する無料相談のってます!

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□レシピサイト
 https://www.nabenokitchen.com/

□愛用のキッチングッズ 紹介動画
 https://youtu.be/XT7IvhvL298

□各種SNSリンクはこちら
 https://lit.link/nabekitchen

□おしごとの依頼はこちらを読んでください
 https://www.nabenokitchen.com/self-introduction/

□お仕事のご依頼やお問い合わせはこちら
 https://forms.gle/CciCMALJRVGxkhA36

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材料&調味料 ※10皿分
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■所要時間
・30分

■材料
・ごはん 200g
・ハッシュドビーフのルー 1箱
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・牛肉 100g
・玉ねぎ 1個
・えのき 1袋
・しめじ 1袋
・舞茸 1袋
・椎茸 3個
※きのこはお好みで大丈夫です!たくさん切って混ぜたら冷凍しちゃいましょう!!冷凍することで旨味がましておいしくなりますよ!凍ったまま使えるので調理もカンタン!

■調味料
・小麦粉 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1.5
・塩 少々
・ローリエ 1枚
・水 1リッター
・オイスターソース 大さじ1
・バター 10g

■おすすめビール 1本w
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※1本108円!

■トッピング
・粉パセリ

ここまでちゃんと読んでくれてる人っていますか??読んでるよ!!ってかたは「🍺」の絵文字コメントください!!めっちゃ喜びますw

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作り方
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01.たっぷりのキノコと玉ねぎをカットする
02.牛肉に小麦粉をつける
03.多めの油でキノコと玉ねぎを塩をいれて炒める
04.たまねぎがしんなりしたら牛肉をいれてサッと炒める
05.水とローリエをいれて沸騰するまで煮る
06.沸騰してでてくるアクをとりのぞく
07.火をとめルーをいれ、とけるまでよく混ぜる
08.溶けたら弱火にしソースとバターをいれトロミがつくまで5分ほど煮たら完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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愛用の調理器具
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■これいれたらだいたい旨くなる
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※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます

■キムチ鍋のもとはもう買いません
 桃屋 キムチの素
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 こんな料理作れます
【俺のキムチ鍋!】知らないと人生損する おいしい作り方
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「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ!
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愛用の撮影機材
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#ハッシュドビーフ
#家族が喜ぶご飯
#男飯

44 Comments

  1. うわああああ!!おいしそーー!!!🥰画角も神ってる✨豆知識入れてくれるのもいつもなるほどと思って見てます(*´˘`*)
    ハッシュドビーフって名前がもう難しそうで作る概念がないので、ルーも買ったこと無かったんだけど、あとでなべさんのグラタン作るので、キノコ大量買いしてきます😁

  2. ハッシュドビーフ作る時は玉ねぎと牛肉だけで、キノコ入れたこと無かったです🍄
    次作る際は必須ですね😊めちゃめちゃ美味しそうです⤴︎︎︎⤴︎︎︎
    キノコのグラタンも👏🍄

  3. ハッシュドビーフ❤
    こんなオシャレなもん作ったことありません😢
    でも作り方は簡単そうなので作ってみます❤
    きのこ大好きなので、まとめて買って冷凍して保存しておきます🎉🎉

    チキンカツ作ってみました❤
    揚げたては抜群に美味いですね🎉
    お惣菜コーナーで買うのが馬鹿らしくなりました😊
    美味くて美味くてご飯が進みすぎて、翌朝体重を測ったら2kg増えてました💦
    ドンマイ😅
    チーズチキンカツにする場合は胸肉を開いてチーズを挟むだけでOKでしょうか?

  4. 今まで食べてたものが別物のように思えます😭子供が嫌いなキノコが食べれるようになるかもですね😊

  5. なべさ〜ん
    ズル~イ!!
    食べたい物ばかりが、出て来るぅ〜😂💦
    美味しそう〜🍛(๑´ڡ`๑)

    我が家にある4種類の🍄と一緒っ!🙌
    タマニ 【ブラウンマッシュルーム】も、買います。

    お肉に小麦粉をまぶす、【オイスターソース】【バター】を加える事が、キーポイントですネ。
    嬉しいレシピ、有り難うございます💓💕

  6. ハッシュドビーフはなかなか作らないメニューです。いつもカレーですが、キノコ類たっぷりのはとても
    美味しいですよね。今度作ってみます😋

  7. 昔は一人暮らしなのにカレー用に深底鍋を使っていました。カレー作るには深めの鍋と思いこんでたので、調理によって使い分けで種類も多く格納も大変!
    ここを知ってからは、フライパンの有用性を知り数と種類も減り収納の楽です。何より洗うのが楽。
    簡単で旨い調理方法もですが、機材も使いようですね。

  8. かたい野菜が入っていないので、手軽で良いですね。
    同じ具材でカレーを作ってもゼッタイ美味そうです😋
    最後にバターとオイスターソースを入れるのがミソですね。
    真似してみます!

  9. 家族はキノコがあまり好きではありません。私は好きですが…。
    キノコに代わる食材何かありますか?

  10. やはりビールを飲むこの画角が好きです~~~明後日の夜勤明けの夕食はこれで決まりですわ🎵眠くても作れる~

  11. まじで美味しそう!!笑
    最近受験勉強で忙しいから全然見れてなかったけど息抜きに動画見ます!笑
    受験終わったら作りまくる

  12. こんばんわ。今日の晩御飯に作りました。エノキの代わりにエリンギで、玉ねぎ余ってたのでマシマシでやりましたがとても美味かったです。
    玉ねぎは飴色までいった方がうまいですか?また作ります!

  13. 椎茸は苦手なのでエリンギに変更して作ってみようと思います🎵とても美味しそうなので😋
    アレンジ料理が苦手なビール好き主婦よりw(いつも読んでますよ🍺)

  14. 一人暮らしだから、最後に保存方法まで動画にしてくれるのとても助かります!!!
    明日すぐ作ってみます︎💕︎

  15. めっちゃ美味そう!!
    あと、きのこ多いからヘルシーな気もします🤔
    バターとか使ってるから±ゼロかもですが😅

  16. 最近は拝見していませんでした。ずっとチャンネル名を失念していたので気になっていました。相方に所望されたのでシチューを作ろうと思います。ずっとBGMが頭にありました。素敵なチャンネルです。

  17. ん〜、晩御飯、シチューにしようかなー?でもまだ早いかなー?って思ってた時、今週のなべさん動画観て、これだーー!!!ってなりましたw
    そして今日作って最高の味見して、うまーーーい!!!ってなりました!
    最高のレシピをありがとうございます!!

  18. 忙しくて中々タイミングが合わずやっと作りました。家族から特に母からは大好評でした。絶対また作ろうと思います。こんな美味しい作り方教えていただきありがとうございます。