【りんごのキャラメリゼ】炒めるだけで簡単!そのままでもトッピングにも♪|macaroni(マカロニ)
「りんごのキャラメリゼ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。グラニュー糖とバターで香ばしくソテーする、りんごのキャラメリゼです。アイスなどを添えてそのまま召し上がるのはもちろん、小さく切ってケーキの生地に混ぜ込んだり、トッピングに使ったりするのもおすすめですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/130905
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・りんご:1個
・グラニュー糖:30g
・水:小さじ2杯
・バター(無塩):10g
■作り方
1. りんごは芯を取り除き、8等分のくし形切りにします。
2. フライパンにグラニュー糖、水を入れて中火で加熱します。
3. ほんのりカラメル色になってきたらりんごを加えて煮からめます。
4. 水分が飛んできたらバターを加えて炒めます。
5. 器に盛り付けたら完成です。
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3 Comments
リンゴのキャラメリゼ、めっちゃ美味しそうです。🍎🤱🍏🤱
これ食パンに乗せて焼いてシナモンかけて食べます😊
🍎のキャラメリゼは鴨のローストと良く合うけど、鶏の皮付き腿肉をこんがりソテーしたものに添えるとバッチリ👍
さらにバルサミコ酢を煮詰めてプラスするのが好き。
あー秋だなぁ🍂