サックサク！ハーブ香るしっとり白身フリット、自家製タルタルソース
さばいたホウボウを使って、サクッサクフリットを作ります。
メレンゲ・炭酸水がポイントです。
自家製タルタルソースも作ってみました♩
【その他 ホウボウ動画】
さばき編：https://youtu.be/0v7LwVQgASI
カルパッチョ編：https://youtu.be/qCkY0feUQkI
0:00 イントロ
0:03 ホウボウ下準備
0:21 フリット生地
2:20 ホウボウ揚げる
2:44 野菜系揚げる
3:05 お魚を揚げるときの注意点
3:19 自家製タルタルソース
4:19 揚がってきたよ
4:57 食レポ
