88歳、たけのこのちらし寿司を作る|千切りのやり方|ふわふわ炒り卵の作り方

ひな祭りの時につくったちらし寿司。

今回は詳しい作り方の動画です。

たけのこのちらし寿司

【材料】

・干し椎茸…45g
・たけのこ…100g
・にんじん…2本
・卵…5個

・料理酒
・みりん
・砂糖
・塩

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