ゼロからクッキング「ネギと卵の中華スープ」

【レシピ】
☆材料☆(4人分)
  (1人分155.8kcal たんぱく質7.9g 脂質5.9g 糖質1.7g 塩分0.9g)
 長ネギ 1本
 卵   2個
 水   1リットル
 鶏ガラスープの素 大さじ3 
 塩   小さじ1/2
 こしょう 少々
 ラー油  好みで

☆作り方☆作り方
1.ネギは小口切りにする、卵は溶いておく
2.鍋に水を入れ、中火にかける
  沸騰したら鶏ガラスープの素を入れて混ぜる
3.ネギを入れて塩こしょうで味を整えひと煮立ちさせる
4.弱火にして溶いた卵を少しずつ流し入れ、火を止める
5.器に注ぎ入れ、ラー油を回しがけて出来上がり

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8 Comments

  1. 失敗なく作れそうなスープですね( ・ㅂ・)و ̑̑美味しそうだからウチ1人で全部飲み干す(*ω-)(-ω*)ウンウン

  2. うちもよく 中華スープ作ります☺️
    白身のスープも美味しいですよね🥚
    解説分かりやすくていいですね😊

  3. 優しい声で説明聞きやすく参考になります😊いつもお弁当見てます。たまには猫ちゃんもお願いします