【ヘルシー和食】五目巾着煮と豆腐ハンバーグ

【ヘルシー和食】五目巾着煮と豆腐ハンバーグ

ご視聴ありがとうございます。
今回の材料です。

木綿豆腐　　　　　1丁(300〜400g)
豚もも肉　　　　　200gくらい
鶏むね肉　　　　　200gくらい
人参　　　　　　　５cmくらい
玉ねぎ　　　　　　1/4個
椎茸　　　　　　　3〜5枚
ひじき　　　　　　大さじ1•1/2
油揚げ　　　　　　4枚
枝豆　　　　　　　20房くらい
塩　　　　　　　　小さじ1/2
※豆腐ハンバーグの煮汁
一番出汁　　　　　90cc
みりん　　　　　　大さじ1
醬油　　　　　　　大さじ1
片栗粉　　　　　　小さじ1/2
水　　　　　　　　小さじ1/2
※五目巾着煮の煮汁
二番出汁　　　　　300cc
料理酒　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　50cc
醬油　　　　　　　50cc
片栗粉•水　　　　 同等(大さじ1目安)

#減塩 #和食 #ダイエット #低脂肪料理