香りソルトでトマトと蒸し茄子のサラダ

香りソルトでトマトと蒸し茄子のサラダ

トマトと蒸し茄子のサラダです。
トマトは5mm位の角切り、玉ねぎはみじん切りにして混ぜ、ハウス香りソルト＜イタリアンハームミックス＞主体に味付けし、食べるドレッシングにします。これを電子レンジで蒸した茄子にのせると美味しくいただけます。茄子はベーコンをのせて蒸してますので、ベーコンが下味となっています。夏向きの時短レシピです。

http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/kinniku/
BGMは[taitai studio ]http://www.taitaistudio.com/