【晩ごはん】電子レンジで簡単!めんつゆ&「ごはんのお供」だけでピリッと効いた煮物に!?手間はたった一つ…里芋の皮をむくだけ!【簡単】
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いただきものの「ちりめん山椒」
よくいただくのですが、なんとなく消費率は低い我が家
捨てるなんて、絶対にもったいない!
そこでよく作るのが
里芋の煮っころがし
電子レンジで簡単
味付けはめんつゆと、ちりめん山椒
耐熱容器にフタをしてゴロゴローってするだけ
作りたてがホクホクでいっちばん美味しい♪
一度お試しあれ!
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長生きみそ汁/みそ玉で、お味噌汁やアレンジ料理、そして軽ーくダイエットを頑張ります!
①【晩ごはん】あと1品が決まらない!ピーマンとたった2つの材料で作る「無限」…助かった!
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③【作り置き】きゅうりと夏野菜の仲間たちで作る…母直伝のごはんが無限に進むヤバいヤツ!【ごはんのお供】
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3 Comments
里芋大好物でーす👍
プラス高級食材ちりめん山椒
美味いに決まってます
今カツサンドを食べながら味噌玉姉さんを
見てますよ
大きなお世話ですが、むかしの調理法では里芋は左手で剥け、と言われていました。
この動画でもそのように熱く皮を剥いています。
あの料理界のレジェンド、道場六三郎先生は割り箸の角でするッと剥くのがコツだと
やっているのを動画で見ました。(NHKの番組でした)
根菜類は皮の近くに旨みや栄養が多いという説が近頃の定説です。
お料理してるとこ横で見てたい