ふわとろ旨すぎた！厚揚げとコンビーフの焼きつくねが手も汚れず簡単で何度も作りたくなる絶品でした

ふわとろ旨すぎた！厚揚げとコンビーフの焼きつくねが手も汚れず簡単で何度も作りたくなる絶品でした

今回は、厚揚げとコンビーフの焼きつくね
驚くほど、ふわとろで旨味が中から溢れ出す
おかず！おつまみ！にオススメの一品

つくねの生地も簡単で
ポリ袋などに材料を入れ揉み込むだけなので
手も汚れずに作れて

そのまま生地を絞り出して焼き上げるので
凄く簡単で楽ちんです！

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それでは、さっそく
厚揚げとコンビーフの焼きつくね 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

厚揚げ 1p

コンビーフ 1缶

卵 1個

キムチ 30g

ピザ用チーズ 50g

片栗粉 大さじ1

【作り方】

①キムチをみじん切りにする

②卵は、卵黄と卵白に分けておく
卵黄は、食べる時に使います
卵白は、生地の繋に使います

③ポリ袋に、厚揚げを入れ野菜揉み込み滑らかに潰す！

④③に片栗粉を加え更に揉み合わせる

⑤④にキムチとチーズを加えて更に揉み込む

⑥⑤に卵白を加え、全体的に揉み合わせて馴染ませる（つくねの生地完成）

⑦生地をポリ袋な端によせ、出来るだけ空気抜いて口を閉じる！
ポリ袋の端をハサミで切り、絞り口を作っておく。

⑧鍋に油をひき中火で温めたら、生地を適度な大きさに絞り出す
（一口サイズで8個ほど作れます）

➈生地を、焼いて香ばしく焼き色が付いたら
裏表をひっくり返す！

➉蓋をして弱火にし、約5分蒸し焼きにして
全体的に温まり火が通ったらok

はい！できあがり〜
表面はカリッと香ばしく中はふわとろで
一口食べるとコンビーフ等の旨味が
じゅわ〜っと広がり美味しいよ

手も汚さず、簡単に作れる
焼きつくね！是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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