激ウマ痩せ確定なきのこぶちこみ酸辣湯を作ってみた！#shorts #料理

激ウマ痩せ確定なきのこぶちこみ酸辣湯を作ってみた！#shorts #料理

こんにちは！こんばんわ！お疲れ様です！
とむきっちんと申します！

[痩せ旨最強！きのこぶちこみ酸辣湯]

中華料理屋に行ったらとにかく頼むのが酸辣湯麺、、、
酸っぱいのが大好きで追い酢をしてしまうくらい好きなんです、、、

そんな酸っぱ辛い酸辣湯麺の麺を抜いて相性抜群であろうえのきと椎茸をぶち込んだ激ウマスープ、、、
病みつきになること間違いなしですわ🫡
よかったらご参考までに〜✨
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⚫️材料(2人前)

豚こま肉　100g
えのき　1袋
椎茸　5個
◯水　500ml
◯鶏がらスープの素　小さじ2
◯醤油　大さじ1
◯塩　少々
片栗粉　お好み
溶き卵　1個分
△酢　1.5
△塩胡椒　お好み
△ごま油　お好み
ラー油　お好み

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⚫️作り方

1.えのきはけつを落として手で食べやすい大きさに割いておき、椎茸もけつを落として薄めに切っておきます。

2.鍋にごま油をひいて豚こま肉を炒め、ある程度炒めたら◯の調味料を全て合わせる。

3.きのこをぶち込んで火が通ったら片栗粉でお好みのとろみに仕上げ、弱火にして溶き卵を細く流し入れる。

4.卵に火が通ったら△の仕上げ調味料を合わせ、お好みでラー油をかけて完成！

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[とむきっちん🍳]

限界社会人が美味くて簡単なのに、オシャレで美容に良いし健康にもなれる料理を求めて日々奮闘中！
毎日のご飯を切り取った物語です🙇‍♂️

Instagram、TikTokなども開設しておりますのでよろしければ遊びに来て下さいね！
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