生協さわらと野菜のとろみ煮レシピ
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【材料2～3人前】
①さわら 4切
②小松菜 100g
③しめじ 80g
④にんじん 50g
⑤長ねぎ 12㎝
⑥八方だし 80ml
⑦片栗粉（中） 1袋
⑨水 200ml（家庭で用意する）
【作り方】調理時間約15分
①さららに片栗粉をまぶす。
②鍋に八方だしと水200mlを入れてひと煮立ちさせ、
さわらとにんじんを入れ5分煮る。
③②にしめじ・長ねぎを加え、5分煮る。
④③に小松菜を加え、火が通ったら出来上がり。
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