うまみ広がる!夏におすすめ枝豆ごはんの作り方

    枝豆ごはんは夏のおすすめ炊き込みご飯。用意するものは【枝豆(できればさや付き)、ごはん、塩】だけ。ぜひお試しください!

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    ▼材料
    米 … 2合
    枝豆(さや付き) … 150gほど
    塩 … 小さじ1~1と1/3
    ※さらさらした精製塩などの細かい塩なら小さじ1、粗い塩なら小さじ1と1/3が目安。
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    #枝豆 #白ごはんcom #炊き込みご飯

    【目次】
    0:00 料理紹介
    0:22 米の浸水
    1:09 枝豆の下処理
    2:46 塩を加える
    3:39 枝豆を加えて炊く
    4:12 炊き上がり

    4 Comments

    1. とっても簡単で美味しそう😋
      これは合数が倍に増えたら(2合▶4合)塩も倍にすればいいですか??

    2. 枝豆は意外と便利。ミートソースを作った翌日の昼に、余ったミートソースにクミンシード、チリペッパー、シナモンを入れて煮詰め、むいた枝豆(冷凍でも可)を入れて、なんちゃってチリコンカンを作っています

    3. 枝豆をたくさんいただいて、初めて作ってみました。
      初めてだったので塩加減、少し控えめにしましたが、レシピどおりでオーケーだと思いました。
      いつも「白ごはん」さんのレシピ、いろいろ作っています。安心、おいしい、そして和食というのが一番のポイントです。