アヒージョ風炒め/料理/レシピ/献立/料理動画/管理栄養士/おつまみ
メニュー：アヒージョ風炒め、大葉と梅の和風ポテサラ、にんじんのポタージュ、パン
鶏肉をアヒージョの味付けで炒めました。
オリーブオイルだけアヒージョよりかなり少なくして作っています。
ミニトマトを炒めるイメージはありませんでしたが、アヒージョにはミニトマトが入っていることが多いなぁと思って入れてみたらおいしかったです。
ポテトサラダは普段買わない梅干しをそうめん用に買って、防虫ネットを張るために剪定した大葉があったので！
味付けはマヨネーズですが具を変えるだけでおつまみ感が出ました。
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