にらたまビーフン【米粉でヘルシー。とろみでぽかぽか温まる♡】のレシピ・作り方#shorts

にらたまビーフン【米粉でヘルシー。とろみでぽかぽか温まる♡】のレシピ・作り方#shorts

≪にらたまビーフン≫
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【材料】1人分
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・ケンミン汁ビーフン…………1袋
・にら……………………………….2〜3本
・トマト…………………………….小1個
・水…………………………………..550ml
・卵…………………………………..1個
・片栗粉、水………………………各大さじ1/2
・辣油、粗挽き黒こしょう…..適量
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【作り方】
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①トマトとにらは食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐす。
②鍋に湯を沸かし、ビーフンを加えふたをして3分煮込む。
③付属の液体スープを加えて沸騰させ、かき混ぜながら水溶き片栗粉を加える。
④卵を回し入れ、固まったらにら、トマトを入れて火を止める。
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【おすすめ具材】
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野菜部門▶︎小松菜、ほうれん草、青ねぎ
海藻部門▶︎もずく酢
魚肉部門▶︎カニカマ、さつま揚げなど
※もずく酢を入れればもずく酸辣湯麺になります◎
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