フワッフワでうま過ぎたのよ・・#shots
【レシピ付き】▷ 袋で混ぜて、重ねて、あとはレンジにおまかせ◎
美味しそう!作ってみたい!と思ったら方はコメント欄で『😍』で教えてください💓
みなさんこんにちは♪まみです。こちらのアカウントでは、《 料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』なるようなレシピ 》をお届けしています♪ぜひ気軽に見ていってください👩🍳
——–本日のレシピ——–
★ ふわふわ肉敷き椎茸
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今日ご紹介するレシピは、レンジで簡単に作れる【肉詰めならぬ肉敷き】です🍄いろいろ工程がある肉詰めを超高速で作れます(笑)
土曜日のスーパー、椎茸が激安でした。うちの地域だけ??(笑)
4パック198円🤤!買うしかない!ということで、今日は椎茸活用レシピです◎
1パックまるっと消費できる!超高速!ダイエットにも!栄養も満点!いいこと尽くしでした😋
下のミンチは半分がお豆腐なので、とってもふわふわ・柔らか食感。上のジューシーな椎茸と一緒に食べるとやみつきになります。
豆腐でかさまししているので満腹感もあってダイエットにも良さそう🏃♂️
さっぱり食べたい方は、ポン酢や柚子胡椒を。味付け濃いめで食べたい方は、一味マヨやごまだれでも◎
それではレシピのご説明です😋✨
🕛調理時間:10分程
👨👨👧分量:2〜3人分
┈🗒材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・(A)鶏ひき肉・・・・180g
・(A)絹豆腐・・・・・・150g
・(A)鶏ガラの素・・小さじ2
・(A)片栗粉・・・・・・大さじ1
・椎茸・・・・・・・・・・・・6個
┈🥣作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①ポリ袋に(A)を入れてよく混ぜる。(生地は結構柔らかめです)
②耐熱容器に、クッキングシート又はラップを敷いて①の生地を入れる。
③椎茸の軸の硬い部分を、ハサミで切る。
④椎茸の軸を刺すように、生地に椎茸を並べる。
⑤クッキングシートで包んで、600wの電子レンジで7分加熱する。
┈✔️ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎加熱時間について:今回は生地の厚さが【5センチ】の時に【7分加熱】で中まで火が通っていました。
5センチよりも薄い場合は加熱時間を短く、5センチよりも厚い場合は加熱時間を長くして調節してください☺️
◎レンジがない方はフライパンでもOKです。
👩🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております💓
❤︎mami
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