作り置きしとけばお弁当に便利!子供も大人も好きなやつ「小松菜とコーンのバター醤油炒め」おつまみにも◎

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  1. 【材料】※2人前
    ■小松菜   200g
    ■ベーコン  3枚
    ■コーン缶  150g
    ■醤油    小さじ1
    ■有塩バター 10g
    ■塩こしょう 適量
    ■オリーブオイル  小さじ1

    【作り方】

    ①小松菜は3cm幅に切り、ベーコンは短冊切りにする。

    ②オリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒める。

    ③ベーコンに火が通ったら小松菜とコーンも加え、小松菜がしんなりするまで炒める。

    ④醤油とバターを加えて全体に絡めたら、塩こしょうで味を整えて出来上がり。