ほうれんそうのおひたし
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】
『ほうれんそうのおひたし』
とろっと♪サラッと食べられる！
【材料（2人）】
ほうれんそう 1/2束（袋）
とろろ昆布 2g
しょうゆ 小さじ1
【作り方】
1ほうれんそうは塩(分量外)をひとつまみ入れたたっぷりの湯でゆでて、水にとります。ざるにとって、水気をしぼります。３cm長さに切ります。
2とろろこんぶは手でちぎり（飾り用に少しとりおきます）、ほうれんそうとあえ、器に盛ります。飾り用のとろろこんぶをのせてしょうゆをかけていただきます。
【コツ】
ほうれん草をゆでた後はかならず水にさらしてアクをぬく。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室
