【男 × 簡単レシピ】大根と豚肉の味噌煮

簡単レシピを男が作る動画です。

簡単な料理しか挙げません。いえ…簡単なものしか作れません。

今回の料理は【大根と豚肉の味噌煮】
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材料(2人分)
 ・大根    300g
 ・豚バラ肉  200g

 ・みりん   大さじ1
 ・みそ    大さじ1.5
 ・料理酒   大さじ1
 ・油     小さじ1
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作り方
 1 大根は皮をむき、1cm幅のいちょう切りに。
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 2 中火で油を熱し、大根を炒める。
  ※大根に火が通るのに時間がかかったので、
   レンジで柔らかくして炒める方が早いです。
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 3 大根が半透明になったら、一度取り出す。
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 4 フライパンをふき取り
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 5 中火で油を熱し、豚バラ肉を炒める。
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 6 ある程度火が通ったら、大根を加えて炒める。
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 7 みりん、料理酒、みそを、混ぜながら加えていく。
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 8 味がしみ込んだら完成。

#簡単料理#料理#男料理

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