【節約めなご馳走】ガーリック・バターしょうゆステーキの作り方（薄切り牛肉で/増税後の簡単レシピ）
薄切りの牛肉でガーリック・バターしょうゆステーキ
★材料（2人分）
牛肉（薄切り） 300g
塩 小さじ1/4程度
こしょう 適量
玉ねぎ 小1個
にんにく 1片
塩 少々
しょうゆ、酒 小さじ2
バター 15g程
★memo
① 玉ねぎ・にんにくを輪切り。 玉ねぎに爪楊枝を刺し500wで1分半チン → 中火で焼いて塩を振る
② 牛肉に塩・こしょうを振り、中火で両面を焼く
③ 牛肉を取り出したら、そのままバター・にんにくを入れて弱火。しょうゆ・酒を加え弱火のまましっかり混ぜる。
※ にんにくはチューブで代用可です
（その場合は、しょうゆ・酒を加えるタイミングでにんにくチューブを加えましょう）
※ ソースを作る際、ヘラによっては熱で溶けるので注意が必要です！
★作りたい料理・使いたい食材がありましたら、ぜひ「食の贅沢 〇〇（料理名・材料・調理器具など）」で検索してみて下さい！
（現在レシピが400動画以上あるため、色々な料理が出ると思います）
★初のレシピ本を出版いたしました！
・10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30（Amazon/Kindle電子書籍）
http://amzn.to/2D2Zjle
★twitter
https://twitter.com/syoku_zeitaku
★楽曲
beco様 https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
musmus様 http://musmus.main.jp/
PIKASONIC様 https://www.youtube.com/channel/UC2ne9XqtBWKJKLfIAKtmjAg
煉獄庭園様 http://www.rengoku-teien.com/
★使用カメラ機材
http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/page-4841/
★使用キッチングッズ
http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/page-5139/
#料理 #レシピ
17 Comments
うまそうじゃのう
7:57 ここ好き(笑)
ンンンン？！？！？！これはまたもや、美味しいやつやん、
見てて食べたくなってしまった。（夜なのに
玉ねぎのトロの「バラバラにならなーい♪」
が面白い🤣切るとき音良い音ですね！！頑張って下さい！
これは、スナミナつきますね！
よだれが止まらない(￣￢￣)♪
うん！うまそー。
本能のままに・・・ワイルドに・・・
ってかーんじに食べるヤツだね☆彡
タレに生の「おろし生姜」も入れて加熱するとまた別物の味になるよネ！
ガーリック、バター、醤油…最強の組み合わせですね。
いつも楽しく見てます。はるかさん頑張って下さい🙂
こんばんは✋わーこれも我が家の夕飯にする～(*^^*)。本当に美味しそうに食べますね🎵
8:13
もう香りがヤバいですもん、
きゃんきゃーす。
お腹空いた😋
あーヤバイ(笑)サイコー
とても美味しそうなので、早速作ってみようと思います。特に玉ねぎは小さなお子さんがいない家庭なら、爪楊枝に刺したままの方が普段と違うイメージで食卓が楽しくなりそう❣️教えていただきありがとうございます😊
和がらしを入れたりつけて食べるともっと美味しいですよ！
愛犬が和牛薄切り肉が好物なのでバター醤油焼きをよく作ります🐶
もちろん犬は味付け無しですが。
玉ねぎ、焼くのならレンジかけなくてもいいんじゃないん？
美味しそー！ご褒美お弁当に作ろうかなぁ
作りました！めっちゃ簡単ですっごく美味しかったです！香ばしさが欲しかったので牛肉は片面焼き目少し付くぐらいで焼いてから塩コショウしてみました！牛肉って甘辛く味付けしがちなんですが、砂糖の摂りすぎが気になるのでしょっぱい系めっちゃいいですね！！ありがとうございます！リピします！