【里いもの味噌グラタン】小麦粉不使用！里いものとろみで作るホワイトソース

【里いもの味噌グラタン】小麦粉不使用！里いものとろみで作るホワイトソース

味の決め手は味噌。
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里いもの粘りやとろみを使って小麦粉不使用の
ホワイトグラタンにしました😊
さっぱり、でもコクと深みのあるホワイトソース。
じっくりと炒めた長ねぎの甘みも引き立ちます♪

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▼今回使った材料
・鶏ひき肉　
・里いも　
・長ねぎ　
・バター　
・牛乳　
・味噌　
・ピザ用チーズ　
・小ねぎ

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