【もう一品♪】たたきごぼうと鶏肉のごまみそ煮の作り方│マルコメ

【もう一品♪】たたきごぼうと鶏肉のごまみそ煮の作り方│マルコメ

材料を切って、煮るだけ。とっても簡単♪ごぼうを使った副菜です。晩御飯のおかず、何か足りない…あともう一品という時におすすめです！

＜材料（2人分）＞
■具材
鶏もも肉　300g
ごぼう　160g
すりごま（白）　大さじ1

■調味料
(a)みそ(料亭の味)　大さじ2
(a)みりん　大さじ1
(a)濃口しょうゆ　小さじ2
(a)豆板醤　小さじ1/2
(a)水　300cc

＜作り方＞
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうは麺棒などで叩き、5cm長さに切る。
2.鍋に(a)を煮立たせ、[1]を入れて煮る。(5〜10分)
3.材料に火が通ったらすりごまを入れ、全体に混ぜ合わせて器に盛り付ける。

♦︎今回使った商品　料亭の味（だし入り）
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_001/
♦︎公式サイトレシピ　たたきごぼうと鶏肉のごまみそ煮　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_094/

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