簡単にして史上最強のタレが完成しました。【海鮮ユッケ丼】の作り方
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◼︎今回のレシピはこちら↓
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●材料 (１人前)
・刺身（お好みの刺身） 約１５０g
・卵 １個
・ご飯 １杯分
・醤油 大さじ１弱
・コチュジャン 大さじ１/２
・にんにく 小さじ１
・ごま油 大さじ１/２
・砂糖 小さじ１
・ごま（お好みで） 適量
●調理
・刺身をぶつ切りにカットする
・醤油、コチュジャン、にんにく、ごま油、砂糖を加えて混ぜ合わせる
・ご飯を入れたお椀に刺身を盛り付ける
・卵黄をのせる場所を作り、卵黄をのせる
・お好みでごまをかけて完成
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