Close Menu
    Bean sprout soups recipes もやしスープレシピ

    最速15分で作る!!二郎系ラーメンの作り方 |飯テロASMR



    最速15分で作る!!二郎系ラーメンの作り方 |飯テロASMR

    YouTubeいやネット界最速?!
    家庭で作れる最速二郎系ラーメンに挑戦!!
    ぜひ作ってくれよな!!

    本気の二郎系ラーメンの作り方

    ————————————————————————————————
    【レシピ】
    ・焼豚
    豚バラブロック 500g
    醤油 200cc
    酒 100cc
    みりん 100cc
    はちみつ 大さじ２
    生姜 小さじ1
    ニンニク 小さじ１

    ・スープ
    水 200cc
    創味シャンタン 大さじ１
    醤油 大さじ２
    みりん 大さじ１
    酒 大さじ１
    チーズ

    ・トッピング
    中太麺
    もやし
    キャベツ
    ラード
    ニンニク
    生姜

    ————————————————————————————————
    ラーメン研究ちゃんねるようこそ!!
    このチャンネルだはラーメンオタクの野郎どもがひたすらラーメンを作っているぞ!!
    18時に投稿中!!
    わからない事、もっと詳しく聞きたい事はコメント欄に書いてくれよな!!
    TikTok
    https://vt.tiktok.com/rr9E9G/
    ————————————————————————————————
    共同開発のカクテル系ティックトッカー
    【暇人きっちん】のチャンネルも観るんだぞ
    https://www.youtube.com/channel/UCSTRP5Zdyd12pwM2UvBY8Rg

    YACOOK

    View 49 Comments

    49 Comments

    4. @user-ps6mb2yu9n on

      ありがとうございます！お昼に試しに作ってみました！トッピングキャベツのみの手抜きですが15分ででき、しかもうまい。背脂から作る乳化系スープよりあっさりしているしサイコーっした！！

    20. @sx180sx3 on

      他の動画で作り方見て初っ端から寸胴鍋と豚のでっかいブロック出てきて挫折してたから助かる🙏

    22. @user-jd5pi8yr2i on

      自分用メモ
      はちみつのかわりに砂糖 小さじ2
      スープに
      水300cc
      創味シャンタン　大さじ半
      味の素　5振り　
      かつおぶし　5g
      にんにく　2片

    26. @天音07 on

      缶のシャンタン無かったから
      粉のシャンタン倍量+コンソメ小さじ1でウマ〜

      ラードも家に無いから牛脂で代用

    28. @the68542 on

      レンジのチャーシュー作って見たけどあんなにレベル高いの作れると思わなかった

    30. @zundamon-pokekashoukai on

      作ってみた。
      まるでラーメン屋みたいな匂いに変わってびっくりしたけどさすがラーメン屋だなって思った。
      麺がどうしてもスーパーとかの中太麺だと安っぽい味になる。
      悪くはないけど60点なのはわかる

    35. @user-iq2qt9pl2i on

      この動画を参考にして作ってみたらかなり満足できる味で感動しました！
      個人的にラードをかなり多めにして、スープで麺を茹でるとなんとなく乳化したのかより美味しく感じられ、時短にもなりました😊

    36. @ginenext3546 on

      順序立てが良く無いよね。
      豚肉の処理に時間が必要なんで、まずは焼豚からですね。
      野菜は最後に麺を湯掻きながらやれば良い。