お好み焼き風卵焼きの作り方☆冷めてもふわふわな卵焼きにするコツをご紹介☆ボリューム満点！食べ応え抜群の卵焼きです♪-Japanese Rolled Omelette-【料理研究家ゆかり】

お好み焼き風卵焼きの作り方☆冷めてもふわふわな卵焼きにするコツをご紹介☆ボリューム満点！食べ応え抜群の卵焼きです♪-Japanese Rolled Omelette-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、お好み焼き風の卵焼きを作りました☆冷めてもふわふわ！柔らかくて美味しい卵焼きにする方法をご紹介します。ボリューム満点！食べ応え抜群な卵焼きです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made okonomiyaki-style omelet ☆ It’s fluffy even when it’s cold! Here’s how to make a soft and delicious omelet. Volume perfect score! It’s an omelet that is excellent for eating ♪ It’s very delicious, so please try it.
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【材料】
・卵 3個
・水 大さじ3
・砂糖 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・キャベツ 50g
・紅生姜 10g
・青のり 小さじ1/2
・サラダ油 適量

・かつおぶし 適量
・天かす 適量
・紅生姜 適量
・青のり 適量
・お好み焼きソース 適量
・マヨネーズ 適量

【ingredients】
・3 Eggs
・3 tbsp Water
・1/2 tsp Sugar
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Dashi stock
・50g Cabbage
・10g Red pickled ginger
・1/2 tsp Green laver
・Vegetable oil

・Dried bonito
・Tenkasu
・Red pickled ginger
・Green laver
・Okonomiyaki sauce
・Mayonnaise
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🍳オススメ簡単レシピ

◎卵焼きのコツ
　https://youtu.be/wp0-ue59_Bg

◎ふわふわ卵焼きの作り方
　https://youtu.be/JTKBwvJncs0

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