#本編【豆腐のふわとろ卵あんかけ】10分あれば出来るクッキング/ペロっといける/簡単料理/概要欄に材料の記載あり#簡単料理#卵あんかけ#あんかけ#豆腐#木綿豆腐#絹豆腐#卵#ふわとろ#カニカマ#レシピ
【2人分】
材料
・豆腐 1丁(150g × 2個) 木綿豆腐or絹ごし豆腐
・小ねぎ 2本 (or 万能ねぎ)
・カニカマ 3本
・卵 1個
・片栗粉 小さじ2
・水 200ml、小さじ2
調味料
・めんつゆ 小さじ2
・だし醤油 小さじ2
・みりん 大さじ1
・ラー油 適量
いつもご視聴いただき、どうも有難うございます。感謝申し上げます。主に家庭料理を、不定期で配信しております。どうぞ末永く、宜しくお願い致します。
2 Comments
私もお豆腐は使用する前に洗います。
雑菌を落とす為かな❓
プラスアルファでしめじ1パック(100g)を入れました。
キノコの出汁が出てとてもおいしく仕上がりました。
おススメです。