鶏肉のうまいやつ✨#shorts

【和風ジンジャーチキン】
〈材料〉
鶏もも肉1枚(250g)
塩こしょう適量
片栗粉適量
玉ねぎ(薄切り)1/4
葉っぱ
A
しょうゆ大さじ1.5
お酒大さじ1
みりん大さじ1
お酢大さじ2
砂糖大さじ1
おろし生姜大さじ1

〈作り方〉
①鶏肉はフォークで数カ所刺し、塩こしょうを振ります。片栗粉を全体にまぶします。
②フライパンに油を熱して、鶏肉を皮目からパリっ焼き目をつけます。
③肉を返して玉ねぎをサッと炒めたら、Aを加えて蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。
④蓋を取り、1分ほど煮詰めて完成です。

27 Comments

  1. 飯!白い飯!!とにかく…問答無用で白い飯!!!
    白い飯以外なにがあるというのだ!!!!

  2. 今、冷蔵庫に鶏肉があります。今晩のおかずはこれに決めた❗️調味料が大さじのみで完結してるのが最高