『たった5分で作れます』騙されたと思って作ってみてください。今後そうめんレシピのスタンダードになります。「豆乳そうめん」

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使ってみて合わなかったら解約してもOKです！

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白だしは普段創味のつゆを使っています
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温かい料理はしっかり温かく
冷たい料理はちゃんと冷たくするのが
美味しい料理の基本です。

ちょっと手間ですが
これだけで格段に美味しくなるので
一緒に頑張りましょう♪

「材料」〜２人分〜
そうめん　二人前（４束）
お好みのトッピング

■タレ■
白だし　大さじ２
オイスターソース　小さじ２
酢　小さじ２（純米酢を使用）
みりん　大さじ１
すりごま 小さじ1
薄口醤油　大さじ１
豆乳　２００ml
水　２００ml
味の素を１つまみ入れても美味しい

〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
手塩の理由⇨どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。

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【愛用品】
◾️プロテイン◾️
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■包丁■
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■フライパン■
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ソースや少量炒める時の
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■まな板■
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■鍋■
テフロンの16cm片手鍋１.５L（Ballarini）
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ステンレスの18cm片手鍋２.０L（Henckels）
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■調理器具■
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シリコンお玉
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（右手で肉を触るときなどに使用しています）
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オイルさし
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小型のすりおろし器
（ニンニク、生姜に最適）
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スライサー
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■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（芽乃屋）
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi

ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308

#そうめん
#素麺
#そうめんは洗うんだ