【りんごとキャラメルの2つの甘さ】キャラメルりんごプリン

なめらかなキャラメルプリンにりんごがアクセント★
最旬スイーツを楽しもう♪

【材料】4人分
キャラメルプリンミックス・・・1袋
熱湯・・・200ml
牛乳・・・100ml
りんご・・・1/2個(150g程度)
バター・・・10g
砂糖・・・20g
ミント・・・適量

【作り方】作業時間 約15分
1.熱したフライパンでバターを溶かし、1cm程度にスライスしたりんごを入れて2〜3分炒める。
2.りんごにバターがなじんだら砂糖をふりかけて、時々フライパンを揺すりながらカラメル色になるまで炒める。
3.熱湯にキャラメルプリンミックス1袋を入れて混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。
4.(2)の半量を器の底に敷き、(3)を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
5.固まったら、残りの(2)とミントを飾り付けて完成!

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