ぶり大根の作り方/食品ロス削減大根/アラの旨み/和食の基本/魚料理/煮物/冬料理/しみしみ大根が美味しい✨

ぶり大根の作り方/食品ロス削減大根/アラの旨み/和食の基本/魚料理/煮物/冬料理/しみしみ大根が美味しい✨

SDGsアクション❗️食品ロス削減の大根を使い、ブリのアラで美味しいブリ大根を作ります😋
昆布とブリのアラでしっかり旨みを出して、大根にしっかり染み込ませます✨

【材料】
昆布水　１ℓ
酒　200cc
メープルシロップ　大さじ４
醤油　大さじ８
生姜
お米　少々
柚子皮

good ❤️ delicious ❤️ Yummy ❤️
料理上手になる動画

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thanks for watching 〜

◉食品衛生責任者資格所持
◉マクロビ料理教室や大手料理教室に通う
◉畑を借り、家庭菜園をし様々な食材に触れる

凝った料理やおもてなし料理からお酒のアテや簡単時短料理まで、彩りやおいしさも考えて幅広く作り方が分かる動画をご提供します！
映像で見て料理の流れがイメージできるようにしています。季節などによって味つけなどは微妙に変わるので、基本はレシピとして出していないです。

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