漬けて焼くだけで外はカリッ、中はジュワッ…知らないと損をする鶏肉の焼き方【パリパリハーブチキン】
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【バリバリバジルチキン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【バリバリバジルチキン】
鶏もも肉 300g
にんにく 1片
乾燥バジル 小さじ1強
塩 小さじ1/2
黒胡椒 適量
薄力粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
添える用のレモン
★味変でマヨネーズ、バジル
平らに開いた鶏もも肉300gに塩小さじ1/2、乾燥バジル小さじ1強、黒胡椒、おろしにんにく1片をまぶし少しおき、薄力粉を満遍なくまぶしオリーブオイル大さじ1でおしつけながら両面焼きレモンで完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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41 Comments
塩のこと学ぶっていうの流行ってんの？
普通におもんないけど
凄い上手くできたーまたまたうまかっちゃんりゅうじ最高
これめちゃくちゃ美味しかったです！
作ってる最中、バジルが多い気がして不安でしたが、焼き上がったらちょうど良く美味しくて、皮もバリバリになって最高でした。
途中までパリパリだったのに蒸す時に皮面を上にしてしまった…😭😭またリベンジします！
無限カレーと一緒に作って食べました！
めちゃくちゃ美味しい！！
いつもありがとうございますっ💕
これを食べたくてバジル買いにいきました。うますぎます、これをサンドなんてやばすぎる。マヨで味わい中でございます。
いい加減、酒飲みバターン飽きられてると思いますよ💧
後ろ、酒屋みたいになってるぞい
にんにくはチューブじゃダメですか？
ナチュラルに「学を…」ってw
毎回クスッとしてしまうw
8分50秒ぐらいの片栗粉はいい間違えですよね？薄力粉が正解ですよね？？
good
自らをバリバリにしていくのほんとに好きです！
これ、個人的に、リュウジレシピの中でNo.3以内に入る旨さ。
パリッパリのパリス・ヒルトン
粗挽き胡椒だと焼く時に剥がれちゃうから、普通の粉末胡椒で焼こうかな
切りにくそうだったな…皮目を裏にして切ってみる
ガーリックソルトでも大丈夫でしょうか?
包丁のミネ（刃の反対側）
うるさいけど、勉強になります。うるさいけど
パリパリジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです！チキンレシピで一番好きかも…この為にバジル買って大正解でした✨
なぜかパリパリじゃなかった・・・
小麦粉足りなかったかな？
味は抜群にうまかったので近々リピります
チキンもちろん美味しそうなのですが、チキンを盛り付けたお皿がかわいい、、！どちらのお皿でしょうか？😳
オレガノでも美味しい！
乾燥バジルは買うべきでしょうか？
うまそうです！確定のうまいです！
今、焼きます！の焼いてます！
ガスコンロのゴトクはどこのですか？
食パンとアンパンの関係なんでね（？）
美味かったです ありがとう！
夜食にそのチキンを焼いたフライパンを洗わないで、塩のインスタント麺をつくったらチキン油が効いててめちゃくちゃ美味かった(๑´ڡ`๑)
パリパリからの柔らかい鶏肉｡パジル香り最高で息子も良いね👍をくれましたーレシピ増えた！ありがとうございます😊
またこの皿がいいね🍋
はぁ‥間違えてごま油で焼いてしもた…いままだ焼いてる途中やけどどんな味になるやろか…
自分用
2:12
今晩のおかずに鶏モモ肉を買ってきました。今から作るぞー。
バジルと間違えてパセリをすり込んでしまった
さて、どうなるか。
4月から始まった単身赴任生活の参考にさせていただいてます。もやし炒めが本当に自分で作っても美味しかったので 次はこれに挑戦したいです。薄力粉は片栗粉ではダメなのでしょうか？調味料を番組通り揃えていくとかなりの出費でした。ダメなら 使い分けも教えて下さい。
取り寄せたちょっといい鶏肉でやってみたけどめちゃくちゃ美味かったっす
ありがとう
最近はやりのタージーパイも、下味を変えれば、同じ要領で作れそう
バジルだと思って買ったのが感想パセリだったので潮刷り込ませた所で詰みました
つらい
初めて切ったときにパリパリ音くるくらいパリッパリのチキンが出来ました！
2:12~ 料理始める。
薄力粉無くて無しで作ったけど時間かかりますね…
いつもお世話になってます！！
悪魔のペペロンチーノにドハマりして昼飯ヘビーローテーションの虚無レシピ大好きおじさんです。
ところで質問なのですが、薄力粉がちょいちょい出てきますが、片栗粉では代用出来ませんかね？
動画の中ででもお答えいただけるとありがたいです！