【ごぼうの甘辛肉巻き】調味料1つで簡単に！ボリューム満点おかず♪｜macaroni（マカロニ）

【ごぼうの甘辛肉巻き】調味料1つで簡単に！ボリューム満点おかず♪｜macaroni（マカロニ）

忙しい日にもぴったり！今回は、「ごぼうの甘辛肉巻き」のレシピをご紹介します♪
ごぼうの下ゆではレンジを使い、味付けは調味料1つで完成するお手軽レシピ！
焼肉のたれをたっぷり絡めたボリュームのあるひと品です💕晩ごはんのおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめですよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね！

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・ごぼう：1本（150g）
・豚バラ肉（薄切り）：250g
・片栗粉：適量
・焼肉のたれ：大さじ3杯

■下ごしらえ
・ごぼうは皮をこそぎます。

■作り方
1.ごぼうを4等分に切って耐熱容器にいれ、レンジ600Wで4分加熱します。
2.まな板に豚肉を広げて片栗粉をまぶし、1をのせて1本ずつ巻きます。
3.フライパンにサラダ油を引いて巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き目が付くまで炒めます。
4.焼肉のたれを加えてよく絡めます。
5.お好みの大きさに切って器に盛り付けたら完成です。

■コツ・ポイント
・ごぼうの大きさによって、レンジの加熱時間や肉の量を調節してください。
・表面が焼き固まるまではあまり触らず、静かに加熱してくださいね。

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