餃子春雨スープ

餃子春雨スープ

【材料】
餃子　６コ（冷凍でも〇）
キャベツ　50ｇほど
春雨　30ｇ（長ければ半分に切る）

〇調味料
塩　小さじ１/３
しょうゆ　小さじ１
鶏ガラスープの素　小さじ１/３
生姜チューブ　小さじ１
水　500㏄

〇仕上げ用
白ごま　適量
黒コショウ　少々

【作り方】
①キャベツは千切りに。
②鍋に〇調味料の材料を全て入れ熱し、煮立ったら春雨を入れてふたをして３分程中火で煮る。
③鍋に餃子、キャベツを加えて弱中火で３分程煮る。
（冷凍餃子の時は弱火で５程煮る。）
④器に盛ってお好みで白ごまと黒コショウを振って完成。