【黄金に輝く！サーモンの卵黄しょうゆ漬け丼】

めちゃめちゃ美味そう

今度作ろうかな

かりそめ天国のナレーターみたいな声

こういう食べ方する時の卵ってどんな役割してるの？

【材料】
サーモン　150g
卵黄　1つ
しょうゆ　大さじ2
おろししょうが　1cm
おろしにんにく　1cm
白ごはん　1膳
※白ごま
※きざみのり
※わさび

【作り方】
①サーモン150gをスライス
②①、醤油大さじ2、おろししょうが・おろしにんにく各1cm、卵黄1つと混ぜたら5分ほど漬け置き
③白ごはんに②を盛り付けたらお好みで白ごま、きざみのり、わさびを添えて完成

普段は仕上げに卵黄を添えるのですが、漬けることでサーモン全体にマイルドなコクをまとわせることに成功しました！

白ごはんとも相性抜群なのでぜひお試しください！！

多分だけどお魚スライスするの難しそう…

こういう旨そうなやつ見ると卵が食べれない自分の身体が恨めしくなる

サーモン君は何にでも合いますよね！

5分の浸け置きで出来るなんて……
社会人の扱いをわかってらっしゃる！

このチリトラウト系のサーモンどうも苦手だよ。。
やっぱりオーロラサーモンがいい。