超簡単!とうもろこしご飯/シンプルながら味わい深い夏の炊き込みご飯

ご飯を炊くときに「とうもろこしの実」と「塩」を加えるだけの、シンプルで美味しい炊き込みご飯の紹介です。

※動画ではとうもろこしの芯を加えて炊いていませんが、実と一緒に芯を入れて炊いても風味がよりよくなることがわかったので、ぜひそのようにして(芯も一緒に炊くようにして)やってみてください。

【材料】
米 … 2合
とうもろこし … 1本
塩 … 小さじ1~1と1/3
*レシピの詳細は白ごはん.comのレシピページでも紹介中↓↓↓
https://www.sirogohan.com/recipe/morokosigohan/

とうもろこしの実のむき取り方が2種類あるので、やりやすい方法で試してみてください。これのレシピさえ覚えれば、バター醤油味やカレー味などへのアレンジも簡単で、いろいろと応用できると思います!

*とうもろこしご飯のアレンジレシピはこちらで紹介中!
https://www.sirogohan.com/recipe/morokosiarenji/

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#和食 #cooking #料理

15 Comments

  1. 綺麗な映像と綺麗な音と分かりやすい説明! いいですね!
    更新は不定期なのでしょうか? 次の動画もすぐ観たいです!!

  2. 白ごはんさん
    初めまして おはようございます👋😊
    家にコーンの缶詰めがあるのですが・・・
    やっぱり代用は出来ませんよね?
    いつもはそのままでも美味しいコーンなのですが
    今回買ってきた缶詰めは味が全くしません。
    変な質問で恐縮ですが・・・
    教えて頂くと有り難いです。🙏
    あ!
    私事ですが白ごはん🍚もとうもろこし🌽も
    (*´˘`*)だーい好き❣❣です。(笑)

  3. つい先日泊まった割烹旅館で教えてもらった作り方と同じ…でも動画の中だと炊き込む時に残った芯を加えるの忘れてるような…仕上げのお酒もない

  4. わ!!!Youtubeならコメントできる!!いつもHP見てます!ありがとうございます!季節を味わえる料理が簡単にできるので大好きです!!