こってりおいしい♪鶏と長芋の照り煮　#Shorts

こってりおいしい♪鶏と長芋の照り煮　#Shorts

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

火を通した長芋は、ホクホクとした食感と甘味が感じられます♪ご飯にもぴったりで、火の通りも早くサックとできるメインおかずです！

■材料 (2人分)
・鶏もも肉　　1枚(250g)
・長芋　　　　15cm(350g)
・ごま油　　　大さじ1/2
・酒　　　　　大さじ2
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・みりん　　　大さじ2
・砂糖　　　　大さじ1
・しょうゆ　　大さじ2

■手順
(1)鶏肉は一口大に切る。
(2)長芋は2cm幅に切る。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れてこんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で焼き、上下を返して2〜3分焼く。
(4)長芋を加えて全体が馴染む程度に炒め合わせたら酒をふりかけ、ふたをして3〜4分蒸し焼きにする。
(5)☆を加えて照りが出てとろみがつくまで炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

———————————-
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
Tweets by DelishKitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok

@delishkitchen

▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
———————————-
#デリッシュキッチン #料理