おから蒸しパンで勝手に痩せる！低糖質【しっとり蒸しパン】基本の配合と鉄板アレンジ３種紹介！ワンボウル！レンジのみ【おからパウダー】でパン超え！簡単すぎてごめんなさい！
菓子パン大好きごまちゃもがダイエット中でも食べられる低糖質パンレシピを紹介します。
基本の配合を元にアレンジレシピ３種類の紹介します
【基本の配合】
（材料）
おからパウダー（超微粉） ３０ｇ
ベーキングパウダー ３ｇ
卵 １個
低脂肪牛乳 １００ｇ
オリーブオイル 小さじ１（４ｇ）
エリスリトール ４０ｇ
蜂蜜なら大さじ１（２１ｇ）
砂糖なら ３０ｇ
※エリスリトールか蜂蜜か砂糖を選んでください。甘さを同じくらいにすると上記のようになりますが、大体の目安です
カロリー ｐ f c
おからパウダー 105 6.99 4.68 1.77
ベーキングパウダー 4 0 0 0.9
卵 94 7.4 6.4 0.2
低脂肪牛乳 46 3.8 1.0 5.5
オリーブオイル 37 0 4.0 0
エリスリトール 0
蜂蜜 64 0.1 0 17.2
砂糖 115 0 0 29.8
※参考程度でお願いします
今回使用した製品です
ニチガ国産おからパウダー（超微粉） 500ｇ
ニチガフランス産 エリスリトール 950g
0:00 お猿との出会い
1:10 基本のおからパウダーを使った蒸しパン作り
3:50 材料による比較実験
5:30 基本のおから蒸しパン作り続き
7:40 アレンジレシピ チョコクルミ
8:49 アレンジレシピ 紅茶リンゴ
9:43 アレンジレシピ きな粉黒豆
10:11 エンディング つばめ
調理道具などはチャンネルページの概要欄で紹介しております
食べ物ばかりですが・・・
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滅多につぶやきませんが
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19 Comments
おから蒸しパンのレシピは数あれど、本当においしいレシピがないなあと思っていたところ、こちらのレシピはおいしかったです！85％カカオのチョコを入れたら絶品でした。よいレシピをありがとうございました！
おから蒸しパンとても美味しそうですね！
作ってみようと思うのですが、牛乳を豆乳に変えても問題はないでしょうか？
全然おから感なく、おいしかったです！
鍋を煮てる間にできちゃいました。
ごま姉さんおはよう御座います。毎回の動画有り難く見ております。 私は糖尿病が完治したので(ヘモグロビンAIC5.7 、6ケ月維持しております。)低糖質の食材を選んでいます。 ごま姉さんのクッキング本当にためになります。 しらんがな❓ 言わないで これからも低糖質の食材クッキング宜しくお願いします。 体脂肪13％なりたいわ〜 次回の動画楽しみにしております。♪♪♪♪♪………… バイバイー
おからパウダーを買ってきたので作ってみたのですが…
すごくもそもそしておからの塊！って感じで全然美味しくなくて😭😭😭
蜂蜜も純蜂蜜のお高いのをあんなにたくさん入れたのに全然甘くない…
低脂肪乳にしたのと油はなくても変わらないということだったのでオリーブオイルを小さじ1/2くらいしか入れなかった以外はレシピ通りです。
おからが違うからですかね？
おからはこれで、細かく粉砕されてるものです。
https://www.asahimatsu.co.jp/okarapowder/
やっぱり美味しさはお菓子には敵わないのかなぁ。。
今まで作った中でいちばんフワッフワに出来ました！ありがとうございます！
私もよくおからパウダー蒸しパン作りますが、油、砂糖、牛乳は使いません。その代わりプロテイン、オオバコと水を使います。卵1個＋水が260gに対し粉類は130gのバランス、低脂質高タンパクで結構モチモチ＆ずっしりになります。出来たものに蜂蜜＆きな粉系のトッピングして食べます。1個食べたら超絶お腹いっぱい腹持ち最高となります。
エネルギー715kcal、タンパク質54.4g、脂質20.5g、炭水化物61.0gです。(トッピング含む)
作ってみました。私はエリスリトールの代わりにラカントを使い量が足りなかったので三温糖を三分の一入れました。使ったおからパウダーが悪かったのか混ぜるまで少し時間が経ってしまったからなのか、生地がダマになって、牛乳が100gで足りなくて300g位使いました(^^;)コレって低糖質に該当しないのでしょうか？次回作る時も今のおからだと牛乳の量が結構増えるので味は美味しいのですが低糖質じゃなくなるなら、作れないです(；ω；)
「このへんでどろん」昔、教科書で見た〜レベルで懐かしい〜(≧▽≦)
こんにちは
初めましてです。
挑戦してみたのですが、生地がトロトロにならずに、パン生地のように固いのですが、何度作っても結果は同じ。
どうしてでしょう？
豆乳とラカント大さじ１で作りました❗️
そのままでふわっふわでしっとりきめ細やかで、とっても美味しいです。
低糖ジャムを少しつけながら食べて、美味しさに悶絶しております。
美味しい素敵なレシピありがとうございます🙇✨
本当にしっとりしていて、おから蒸しパンの中で一番のお気に入りです😍
色々楽しかったです。作りますね👍又色々教えてくださいね🍀
毎回楽しみにしています(*ᴗˬᴗ)⁾
このレシピを基本にちょこっとアレンジして、色んな味のおから蒸しパンを１ヶ月食べ続けたら、糖尿病の血液検査の結果が良くなっていました〜❤
病院の先生も驚かれていました！
ありがとうございます*´ㅅ`)"
今作って食べました😆他のレシピより美味しい‼️満足したおから蒸しパンははじめてです。
すごすぎ。このレシピありがとうございます。
おから蒸しパン、美味しくて簡単なので、何回か作っています。
今回、おからパウダーが半分くらいしかなかったので､オートミールパウダーを足してみました。
ココアパウダーとバニラエッセンスなども加えて、チョコ蒸しパンにしました。
オートミールパウダーの方が多かったので､どうなるかな－と思っていたのですが、いつもとあまり変わらず美味しくできました👌
いつも美味しいレシピ、ありがとうございます！
おからやオートミールのお菓子系レシピが増えてくれると嬉しいです！
作ってみました。大絶賛でした‼️有り難うございました(^o^)/
材料の比較もあって、概要も親切❗
配信ありがとうございます🙇