ガツンとニンニク醤油で衣しっかり系！鳥の唐揚げ(手羽中)おかず お弁当 お惣菜おつまみレシピ

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ガツンとくるぜ！！

至上のからあげレシピ
【鬼衣サクサクチキンチキボーン唐揚げ】
手羽中 500ｇ
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
ネギ汁 小さじ1
醤油 大さじ2
味醂 大さじ1
卵液 1/2
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1

片栗粉 大さじ4
薄力粉 大さじ2
せんべい 60ｇ
揚げ油 適量

★補足
粉を入れてから大さじ1くらいの油を入れて馴染ませてからせんべい粉をまぶすとより、衣の付がよくなり美味しくなるかと思います。

せんべいは入れなくても美味しです
入れると『鬼衣おい！手羽中唐揚げ野郎ぅー！』になります。

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