【グルテンフリー】お家でふわふわ米粉お好み焼き#162
＃米粉 ＃グルテンフリー ＃お好み焼き
動画をご覧くださりありがとうございました。
家庭の定番料理「お好み焼き」ですが、
米粉でフワッと美味しく、胃もたれしにくいので
何枚でも食べられます♪
ぜひご活用ください。
【現在の目標】
・チャンネル登録数5万人！
・YouTubeスタジオ兼料理教室のサロン開設！
・テレビ番組出演！(笑)
皆様、応援どうぞよろしくお願いします😊
＜材料＞
・米粉 150g（今回はミズホチカラ）
・かつお節 1パック
・塩麹 大さじ1杯
・水 120cc
・卵 2個
・長芋 350g
・キャベツ 1/2個
・ネギ 7本くらい
・豚肉・エビ・イカ・チーズなどお好みのもの
＜作り方＞
①キャベツ・ネギはみじん切りにする。
②長芋はきれいに洗い、皮ごとすり下ろす
③大き目のボウルに米粉・卵・水・かつお節・塩麹を加え
よく混ぜる。
④生地が馴染んだら、キャベツ・ネギ・豚肉を加え混ぜる。
⑤ホットプレートで両面焼く。
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