バルサミコきんぴらのレシピ
ワインのおつまみに！
バルサミコきんぴらのご紹介です。
バルサミコ酢は最後に入れはっきりと♪
ワインにもおすすめの洋風きんぴらレシピ！！
◎材料
ごぼう・・・50g
人参・・・50g
☆しょうゆ・・・大さじ1
☆酒・・・大さじ1
☆みりん・・・大さじ1
バルサミコ酢・・・小さじ1
油・・・適量
◎手順
①ごぼうはよく洗い、ささがきにする。人参は皮をむき、短冊に切る。
②フライパンに油を加え熱し、①を加え炒める。全体に油がなじんだら、☆を加え味を絡めながら柔らかくなるまで煮る。
③バルサミコ酢を加えサッと炒め完成
