【煮込み不要でお手軽】春の豆キーマカレーのレシピ・作り方

【煮込み不要でお手軽】春の豆キーマカレーのレシピ・作り方

スナップエンドウなど春の豆をたっぷり使ったキーマカレーの作り方です。
煮込み不要でさっと作れます！

詳しいレシピはこちら↓

【煮込み不要でお手軽】春の豆キーマカレーのレシピ

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●Spring bean keema curry

(Cooking time: 15 minutes)
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[For 4 ingredients]
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Rice: 4 servings
Minced chicken meat: 300 g
Green peas (removed from sheath): 50 g
Snap peas: 6 pieces
Onion: 1 piece
Tomato (middle): 2 pieces (200 g)
Garlic, ginger: 1 piece each
Salad oil: 2 tablespoons
Curry powder: 3 tablespoons
Salt: 1/2 teaspoon
Tomato ketchup: 2 tablespoons
Soy sauce: 1 tbsp
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【procedure】
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【Preparation】 Snap peas take streaks.
Add hot water to the pan, add a little salt (outside the amount), boil the snap peas and green peas for 2 minutes, and raise them in a jar.
Snap peas open and cut in half.

[1] Chop onion, garlic, ginger and dice tomato.

[2] Heat the salad oil and fry the onion on strong medium heat.
At first, don’t touch it until it is browned, stir fry until it becomes brown, add garlic, ginger and minced chicken and fry it.

[3] If the color of chicken changes, add curry powder and salt, and if the powder is gone, add tomatoes, tomato ketchup and soy sauce, and fry the tomatoes as if to crush.
Add green peas.
Serve with rice and sprinkle snap peas.