オートミール(粉砕なし)の『オートミールバナナパンケーキ』のレシピ| Easy Banana Oatmeal Pancakes | グルテンフリーレシピ|オートミールパンケーキ
今回は我が家のワッフルと並ぶ週末モーニングの定番『オートミールバナナパンケーキ』に(再)挑戦しました。
以前の動画(レシピ)は味は良かったのですが見た目が今一つだったので多少液量を減らし再撮りした次第です。
オートミール生地は米粉に比べ若干ソフトですが、その分”ふわふわパンケーキ”となり米粉とは違ったグルテンフリーなパンケーキが味わえます。
皆様もぜひ試してみてください!
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▼オートミールバナナパンケーキ(約10cmサイズ4枚)
【オートミールバナナパンケーキ生地】
オートミール 60g
牛乳 100-110cc (※少ない方が返しやすい)
バナナ 1本
卵 1個
ベーキングパウダー 1g(小さじ1/2)
【トッピング】
バナナ 4切れ
クルミ 少し
▼今回使った材料や道具の詳細
・オートミールはカナダ産でスーパーで普通に売っているインスタントクラッシュタイプを使用
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1 Comment
美味しい!
ある程度まとめて作って、冷凍ストックにして朝食にパン代わりに食べてます。
ココナッツシュレッドちょい足ししたりもしてます。
いつも手軽で美味しい実用的なレシピありがとうございます♪