黄金コンビが主役の食卓へようこそ!! #shorts
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サーモンとアボカドのユッケ
難易度★☆☆ ⏰ 10分 💲300円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
アボカドとサーモンって黄金コンビですよね!!
今回はそんな方達をユッケにしてみました。
ご飯のおかずにも、お酒のあてにも最高ですよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
アボカド 1個
モッツァレラチーズ 5個
サーモン 1冊
塩 小さじ1
卵黄 1個
ごま 適量
A 醤油 大さじ1と1/2
A おろしにんいく 小さじ1/2
A コチュジャン 小さじ1
A ごま油 大さじ1/2
作り方
1 アボカドを2等分に切り、皮、種をとり賽の目切りにする
2 モッツァレラチーズを2等分に切る
3 サーモンを塩水に入れ、軽く洗い、水分を拭き取る
4 3を賽の目切りにする
5 Aを混ぜ、1、2、4を混ぜ合わせる
6 お皿に盛り、卵黄、ごまをかける
ワンポイント👌
サーモンを塩水で洗うことで市販の刺身でも臭みなく食べれますよ!!🔪
#サーモン #卵 #アボカド #ユッケ #レシピ
