《鶏胸肉》鶏胸肉の弱点を克服したおかず5品!パサつき、味気ない、生焼け一切なしのレパートリー広げる鶏胸肉レシピ。

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00:00本日の動画は?
00:33①鶏胸肉の海苔塩ふりかけ
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間

・鶏胸肉(1枚)

・塩(適量)
・青のり(大さじ1)

01:35②野菜スープに浸るチキンステーキ
分量:2人前

・長ネギ(2本)
・大根(1/8本)
・にんじん(1/8本)
・鶏胸肉(2枚)

・塩(少々)
・コンソメ(小さじ2)
・水(100ml)
・胡椒(適量)

04:10③鶏胸肉のナゲットステーキ
分量:2人前

・鶏胸肉(1枚)

・マヨネーズ(大さじ1)
・米粉(大さじ1)※小麦粉代用可能です!
・塩胡椒(少々)

〜のっけるパセリソース〜
・パセリ(5本)
・マヨネーズ(大さじ2)
・レモン(大さじ2)
・塩(少々)

〜マスタード醤油ソース〜
・醤油(大さじ1)
・マスタード(大さじ1/2)
・中濃ソース(大さじ1/2)

06:44④鶏胸肉の味噌バター包み焼き
分量:2人前

・玉ねぎ(1個)
・じゃがいも(2個)
・鶏胸肉(1枚)

・味噌(小さじ2)
・和風顆粒出汁(小さじ1/2)
・みりん(小さじ2)
・バター(10g×2)

08:51⑤鶏胸肉詰め油揚げ煮
分量:2人前

・卵(4個)
・小松菜(1束)
・油揚げ(5枚)
・鶏胸肉(1枚)

・醤油(大さじ2)
・みりん(大さじ4)
・和風顆粒出汁(大さじ1/2)
・酒(ひとまわし)

11:06おまけ:鶏皮のチキンスープ
分量:2人前

・鶏皮(6枚)
・卵(1個)
・青ネギ(適量)

・水(500ml)
・醤油(大さじ1)
・塩(少々)

11:24おまけ:ヤンニョム鶏皮
分量:2人前

・鶏皮(6枚)
・にんにく(1片)

・コチュジャン(小さじ2)
・醤油(小さじ1)
・みりん(小さじ2)

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#簡単レシピ#鶏胸肉#節約レシピ

21 Comments

  1. 無駄のないレシピすごーーーー!!!そしておいしそうなレシピですご!!!と驚きまくりの動画でした。鶏胸肉ちょうどカチコチのがあるから作ってみます笑😂 いつもわかりやすいレシピと動画をありがとうございます❤❤❤

  2. 鶏胸肉料理のレパートリーが少なくてマンネリ化してきていたのでこれは本当に助かる
    油揚げのやつと野菜スープのチキンステーキがめちゃくちゃ美味しそうだったので今度試してみます!

  3. あべしさんのレシピ無駄が少なくて美味しそうでほんとに大好きー!
    作るの楽しみです😊😊💕

  4. この前の胡麻コショウチキン、メチャクチャ美味しかったです🙋‍♀️彼にも振る舞ってあげようと思います💖

  5. ムネ肉レシピ少なくて頻繁に買うのやめてたし、皮使えなくて皮なし鶏ムネチョイスしてました。
    めんどくさい時にも作りたくなる感たっぷり!ドヤれそうなのにこんなサクッと作れちゃうレシピいーっぱい✩.*˚うれし〜!買ってきまーす!

  6. 鶏胸肉レシピ嬉しい〜!!
    ぽっちゃりな旦那にマンネリなく作れそうです❤
    ありがとうございます!
    麹甘酒を作って飲んでるんですが、甘酒を使ったレシピ教えてほしいです!
    あべしさんのレシピはほんと美味しく最高です✨

  7. 字幕の文字が薄すぎて見えにくいのとすぐに字幕が消える。動画見ながら料理してるのでイラッとする😅年寄りにも愛の手を笑笑

  8. 制限食を食べる時期が、やってくる私にとって、いつも料理のヒントをいただいています。ありがとうございます😆💕✨

  9. パサパサしがちだけどコスパ良い鶏胸肉何かレシピないかなあと思ってた矢先にこの動画に巡り会えました^ – ^作ってみようと思います〜美味しそうです🤭

  10. さっそく味噌バターホイル焼き作りました!最後勘違いして味噌の調味料に溶かしたバター混ぜこんで塗ってレンチンしたんですが、そしたらまろやかで優しい味になったので、どっちのやり方でも味わいたいと思います😂❤

  11. ナゲットステーキ作ってみたんですが、マヨ混ぜただけで本当にぷりぷりになりました🥺💗塩胡椒強めで作ったらソースなしでもいけたので、お弁当に入れようと思います!

  12. 油揚げのやつ作ってみたけど、こんな水分ぐつぐつしなくて焦げちゃった…(泣)でもめっちゃ美味しかったです!ありがとうございます❤

  13. いつも楽しく拝見させて頂いています!
    特に作り置きは拝見しながら一緒に作っています。
    こちらの鶏胸肉のナゲットステーキは何日ぐらい持ちますでしょうか?