【チーズ好きに見てほしい🧀】もちもちコーンのチーズ焼き！#shorts

【チーズ好きに見てほしい🧀】もちもちコーンのチーズ焼き！#shorts

こんにちはタカタクです♪
今回はコーンのチーズ焼きにおもち入れてみたら
もっちもちのめちゃくちゃええ食感になった話

今回使ったモッツァレラチーズ
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〈材料〉
たまねぎ　　　　 1/2個
おもち　　　　　 2個(70g)
コーン　　　　 　2缶(正味240g)
コメ油　　　　　 小さじ2
お塩　　　　　　 少々
バター　　　　　 15g
顆粒コンソメ　　 小さじ1/2
砂糖　　　　　　 　小さじ1
マヨネーズ　　　　　大さじ3
ミックスチーズ　　　50g
モッツァレラチーズ　100g
(今回冷凍のもの使用)
乾燥パセリ　　　 少々

〈作り方〉
①たまねぎはみじん切り
　おもちは7-8mm角位にカット
　コーン缶の水分を切る

②フライパンに油をひき
　たまねぎとお塩を入れ
　中火で3-4分炒める

③コーン・おもち・バターを加え
　バターが溶けるまで炒め合わせ
　フタをして弱火で1分半蒸し焼きにする
　（おもちを柔らかくするためです）

④顆粒コンソメ・砂糖・マヨネーズ
　ミックスチーズを加えチーズが溶けるまで
　炒め合わせる

⑤耐熱容器にうつし、表面平にして
　モッツァレラチーズをのせてチーズが
　こんがりキツネのええ色になるまで
　トースターで焼く

⑥仕上げにパセリでおめかししたら
　出来上がり！

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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
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