【作り置きで楽うま】作り置き＋１品で時短・簡単・節約！彩り弁当

【作り置きで楽うま】作り置き＋１品で時短・簡単・節約！彩り弁当

作り置きにプラス簡単な1品を作って彩り豊かなお弁当を作りました。
「美味しそう！」「食べたい！」「作ってみたよ！」という方は高評価のボタンを押していただけると嬉しいです♪

今回使った作り置きについては別の動画で作り方を紹介しておりますので、そちらをご覧ください。

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一人暮らしの作り置き動画→https://www.youtube.com/watch?v=nPp02Qn_CTI

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【カニカマと竹輪のかおり揚げ】

⭐️材料⭐️

サラダ用ちくわ　1本　　　
カニカマ　1本　
天ぷら粉　少々
大葉ふりかけ（かおり）　少さじ1
揚げ油　少々

１　ボウルに天ぷら粉を入れ水で溶く
２　先にカニカマを180度の油で衣がカリッとするまで揚げる
３　ボウルに大葉ふりかけを入れ衣を混ぜたら竹輪を入れて、こちらも油で揚げる

【使用した作り置き】

ししゃもの南蛮漬け
ママレードのキャロットラペ
キュウリとミョウガの塩麹漬け
レンジで簡単　高野豆腐の煮物
２色そぼろ

【使用しているお弁当箱】

（アマゾンアソシエイト のリンクを利用してます）

0:00 ご案内
0:30 カニカマとちくわのかおり揚げ
2:04 下準備
2:27 お弁当を詰める
4:09　完成

【お弁当作りで大切なこと】

1 腐敗防止策をしっかりおこなう。
腐敗対策として、保冷剤や保冷バックなどを使用して持ち運ぶ。

2 生物は入れない。
卵などはしっかり火を通す。

3 食べるまで時間がかかる時は凍ったまま入れられる冷凍おかずなども利用してください。

４ お弁当を詰める前に、しっかり石鹸で手を洗う、もしくはアルコール消毒をおこなってから詰めてください。

【お弁当を詰める前の下準備】

1 お弁当箱に暖かいご飯を詰めて、しっかり冷まします。

2 作り置きや前日の残りのおかずを使う時は、しっかり温め直してから冷まして詰めます。

3 水気の多いおかずを詰める場合はキッチンペーパーに乗せて汁気をしっかり吸い込ませ、よく絞ってから詰めます。

4 お弁当に詰めるものは1つのお皿に先に盛り付けて置くほうが詰める時に楽です。

【お弁当の詰め方】

1 仕切り板を使わない場合は、ご飯に傾斜をつけると、おかずが入りやすくなります。

2 大きいおかずから詰めていきます。
アルミカップやシリコンカップなどで味映りがしないようにして、大きいおかずから詰めていき小さいおかずで隙間を埋めるようにすると簡単です。

3 詰めたらしっかり冷めたのを確認してから蓋をします。

【あると便利な小物おかず】

冷凍ブロッコリーやプチトマトが定番です！
冷凍の薬味ネギは、ちょっと彩りをプラスしたい時に便利！
ふりかけやごま塩、いりごまなどは最後にご飯にかけるだけでも華やかになります。

それでも彩りが足りないという時はお漬物が便利です。

赤→紅しょうがや梅干しや赤かぶの浅漬けなど
緑→高菜漬けや野沢菜、きゅうりの浅漬けやぬか漬け、麹漬け
ピンク→新生姜や、桜漬け
紫→柴漬け

☆ご注意を！☆
香りの強い漬物、たくあんなどはお弁当には向かないです。

【お弁当作りで活躍する小物】

アルミカップ
シリコンカップ
バラン
ピックや串など

100円ショップのお弁当コーナーにたくさんの種類がありますのでお好みのものを揃えてみるのもいいかも♪

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