鯖缶で簡単!ぶっかけ豆乳麺(温・冷)【人気料理研究家が教える!簡単レシピ】
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夏の余った素麺や冷や麦などを一味違ったつゆでいただきませんか?めんつゆと豆乳でまろやかなつゆのできあがり!具材はお好みでツナマヨ、オクラ納豆、肉味噌など何でもOK♪
万能作り置き中華肉味噌の動画はこちら↓
【材料】
・好みの麺 2人分
・めんつゆ 50cc
・豆乳 50×●cc(めんつゆの希釈によって調整)
・サバの缶詰 1缶
・キムチ等 適量
トッピングはお好みで!
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【作り方】
1.好みの麺を袋の表示通りゆでる
2.めんつゆを豆乳で希釈してつゆを作る
→冷:そのまま冷やしておく 温:鍋であたためる
3.汁気を切り軽く水で洗ったサバ缶に、ごまドレッシング・めんつゆを少量加えておく
4.麺とお好みのトッピングを盛り付け、つゆをたっぷりかけたらできあがり!
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