ルウなし手作り。基本のキーマカレー
じっくり炒めた玉ねぎが決め手。「基本のキーマカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カレールウを使わず、カレー粉で作るシンプルなキーマカレーです。玉ねぎをじっくり弱火で炒めて甘みを際立たせました。好みの調味料や野菜を入れてアレンジして楽しんでみてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/88185
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4 Comments
…気の利いたコメントを残す事に
苦心しているんやけれど…
一言で言えば…うまそう…(゚Д゚)
やはり、ひき肉は有能だ☆
えー!美味しそう簡単だー!
パプリカとか入れても良さそう✨
ガパオライスみたいになっちゃうか笑
カレーってじゃがいも剥いたり意外と手間かかってやらなくなってしまったので、今度これやってみます🎵
やはり玉ねぎがないとダメかなぁ……?
○材料
玉ねぎ一個
サラダ油大さじ1
にんにく1片
しょうが1片
合い挽き肉200g
カレー粉大さじ1と2分の1
ケチャップ大さじ1
中濃ソース大さじ1
○作り方
①玉ねぎはみじん切りにする
②サラダ油をひいて、にんにく、しょうが、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。
③玉ねぎを炒め終えたら、合い挽き肉を入れて炒める。
④炒まったら、カレー粉、ケチャップ、中濃ソースを入れて混ぜる。
⑤全体に混ざったら出来上がり!!